新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司，为原“新疆石油管理局”改制企业，注册资金2000万元人民币，主要经营正餐服务、餐饮配送服务、餐饮管理。下设：鼎尚商学院；子（分）公司：乌鲁木齐餐饮管理公司、乌鲁木齐分公司、克拉玛依分公司、库尔勒分公司、吐哈分公司；投资公司：亨达服务公司、塔林物业公司、鼎尚安保公司、众联康汇供应链公司、新疆塔林鼎尚钻井服务公司等。公司自2002年改制以来业务快速发展，市场逐年扩大，至今服务项目已有130多家餐厅。公司经营服务分布于：乌鲁木齐、昌吉、阜康、克拉玛依、吐鲁番、库尔勒；海南、河南安阳；内蒙古自治区苏里格；四川川西南等地。经营管理着星级酒店，政府、金融，企、事业单位，院校团餐，日供团餐达3万余人。
公司现有员工2300余人，世界烹饪大师一级评委1人、有世界烹饪大师5人、世界服务大师2人、国家级注册烹饪大师7人、新疆烹饪大师6人、高级技师18人、高级服务师7人、中级以上技术人员160人。
新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司本着“竞合共荣、竞合共贏”的原则，愿与优秀的餐饮行业及餐饮人合作，共同将公司平台做大，具备更强的竞争力，引导新疆团餐行业的发展。全体员工，本着服务客户至上的原则，在管理上下功夫“做细管理”，在规范服务中“做优服务”，在提升厨艺中“做精菜品”。为全面打造一支疆内一流、国内知名的餐饮管理团队而不懈努力！

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